Japan Caribbean Trading

カリブとジャマイカコーヒー

      世界の縮図と言われる程に多言語文化の国が集まるカリブ海。その歴史は１４９２年、コロンブスによるサンサルバドル島の発見から始まり、ヨーロッパ列強による植民地統治を経てそれぞれが独立しました。当時ヨーロッパで消費された砂糖、バナナ、香辛料、そしてコーヒーがこのカリブで栽培され輸出されました。

　　ジャマイカ、コスタリカ、ドミニカ共和国、キューバ、ハイチ等どの国も上質のコーヒー生産地です。　カリブ海で"海賊"の歴史と共に育った農作物、それの一つがカリブ産コーヒーです。